7种食物常吃不升糖,适合糖尿病人食用,越吃血糖越平稳

http://xwxfts.cn/2019-10-30 19:37:29

1.柠檬

降糖关键点:含糖量低。柠檬含糖量很低,且具有止渴生津、祛暑清热、化痰、止咳、健脾胃的功效,对糖尿病、高血压和高脂血症都有很好的防治效果。

降糖吃法。在烹饪粥、馒头等生糖指数较高的食物时,可以将30~50毫升的柠檬汁加入粥或面粉中,每天一次,长期食用降糖效果更佳。

对并发症的益处圣草枸橼酸苷是柠檬中所含的一种特有成分,日本专家经研究认为,它有预防脏器功能障碍和白内障等糖尿病并发症的作用。柠檬中所含的大量维生素C,对糖尿病患者预防感染性疾病很有帮助,能增强身体的抵抗力。

2.鳄梨

它富含不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,对控制血糖、血脂都有利。不过,因其热量较高,每天半个即可。

3.薏苡仁

既是常用中药,又是美味食物。可延缓糖的吸收,调节餐后血糖,可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效,适合糖友食用。

4.黄瓜

黄瓜含糖量只有1.6%,糖尿病人可以将黄瓜代替水果食用,并可以从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸,能抑制身体中糖类物质转变为脂肪。因此,身体肥胖的糖尿病人及合并高血压、高血脂的糖尿病人更应多吃黄瓜。

5.苹果

可以说苹果是我们日常生活中极为常见的一种水果,同时也是大家极为熟悉的,但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管 是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效,尤其是一些经常醉酒的人,更应该多吃些苹果,因为它还具有极为有效的醒酒功效。

6.绿萝花

绿萝花长在喜马拉雅山上,是一种野生植物,能降血压。这种植物因为药用价值很高,所以也被记载在了《西藏特有珍贵植物文献》中。虽然绿萝花在云贵川等地均有分布,但论药效,还属西藏的最强。中医讲,绿萝花性微寒,归肝经、胆经,能行气活血、消炎抗菌、是植物抗菌素,可扩张血管、平稳血压。

中医的这一理论得到了科学研究的证实,研究人员曾用小白鼠做了活体实验,发现绿萝花能提升高密度脂蛋白的数量,使其与血垢充分的融合,血垢的主要成分是胆固醇、甘油三酯、粘合血脂等。当高密度脂蛋白的数量提升以后,二者就会进行充分的综合反映,血垢就会由固体状态溶解为液体状态,使其不再淤堵血管。

除此之外,研究人员还针对绿萝花做了《藏药绿萝花不同活性部位降血糖实验研究》,《藏药绿萝花对高血糖小鼠模型的治疗试验》,《藏药绿萝花化学成分及降血压的研究》等多项研究,研究证明,绿萝花含有葡萄干酶抑制剂,而这种抑制剂,正是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分,比如现在市场上常见的糖尿病用药"阿卡波糖",其主要成分就是葡萄干酶抑制剂。所以,用绿萝花泡水喝,坚持一年,就能起到降血脂、降血压、降血糖的作用。

用法:取八九朵绿萝花,开水冲泡,代茶饮。

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7.陈粟米

营养丰富, 据测定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白质90克,脂肪3.1克,钙41毫克,磷229毫克,铁4.7~ 7.8毫克,另外,还含有丰富的镁、锌、硒等元索,小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有 助于降低血糖,并且有较好的利尿降压作用。


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